El mundo se asoma a una Crisis alimentaria sin precedentes ante la incertidumbre climática

Chihuahua, Chih.

Se estima que el hambre aguda mata a once personas por minuto, mientras que la COVID-19 mata a siete personas por minuto, ya que se estima que los alimentos básicos están fuera del alcance de unas 3.000 millones de personas.

El aumento de las temperaturas y el inminente desastre climático colocan a las comunidades más vulnerables del mundo, cuya subsistencia depende fundamentalmente de la agricultura, la pesca y la ganadería, ante la posibilidad de sufrir una crisis alimentaria sin precedentes.

Defensores de los Derechos Humanos y organizaciones humanitarias han recalcado con motivo del Día Mundial de los Alimentos la importancia de reaccionar a tiempo y poner en marcha medidas para evitar el desastre y ayudar a estas comunidades a adaptarse a los cambios climáticos antes de que la situación sea irreversible.

Según Informe de las Naciones Unidas, cerca de 811 millones de personas pasan hambre en el mundo. Además, cerca del 12 por ciento de la población mundial se ha visto afectada por la inseguridad alimentaria de forma grave a lo largo de 2020, una cifra que supone un aumento de 118 millones de personas respecto a 2019.

Estas cifras confirman un retroceso en la lucha contra el hambre y ponen de manifiesto que alcanzar el Objetivo de Desarrollo Sostenible establecido por la ONU queda fuera del